化学肥料不使用 安納芋の炭火焼き冷凍焼き芋焼いもっ娘1kg(やきいもっこ)無添加【RCP】

種子島産の減農薬・有機肥料安納芋を使用。長時間焼く必要がなく、食べたいときにレンジでチンするだけで本格的な蜜べったり焼き芋が楽しめます♪夏は半解凍でお芋アイスのように食べるのがおすすめ!■内容-安納芋500g×2袋■賞味期限-冷凍1年■保存-要冷凍※常温・冷蔵不可■同梱-冷凍商品と同梱できます。※11kg以上ご注文の場合、大箱にまとめて一箱でのお届けとなります。焼いもっ娘2kg、3kg▼暑い日は室温で自然解凍!半解凍の状態だと天然のお芋アイスのように冷たく美味しくお召し上がりいただけます。お客様からお寄せいただいたたくさんのレビュー!ありがとうございます<(_ _)> あの大物有名人がラジオで大絶賛したことから始まり、数々のテレビ番組やラジオ・雑誌などで究極の焼き芋と紹介され安納芋人気の発端となった焼いもっ娘(やきいもっこ)安納芋はさつま芋の原種にとても近いお芋で、種子島で育てられています。昔は島から出ることはほとんどんなく、農家さんが楽しむお芋でした。それが、その糖度の高さやネットリとした食感が注目され、今では全国的にも有名なさつまいもとなりました♪ 出来る限り農薬を使わない減農薬栽培を行っています。農薬の使用は作付前に1回のみ。作付後は(近隣の畑にも悪影響を及ぼすような)害虫が発生しない限りは使いません。また、化学肥料は一切使用せず独自開発の有機肥料のみで栽培しています。除草剤も使用しないため種子島の厳しい暑さの中、雑草の草刈りはすべて手作業。離乳食などに使われることも多いので小さいお子様にも安心して食べさせられるようなお芋づくりを目指しています。是非皮ごとお召し上がりください! 昔から農家さんでは収穫したお芋を軒下に吊るしたり、風通しの良いところで保存していました。実は高糖度の安納芋でさえ掘りたてはあまり甘くありません。これは甘味のもとになるでんぷん質が糖化しきっていないためです。さつま芋の甘さはそのほとんどは収穫後の貯蔵期間と調理方法によって引き出されます。貯蔵することででんぷん質が糖質に変わり、収穫したてとは比べ物にならないほどの甘みがでます。さらに、貯蔵によって焼きあがりは皮が浮いてむきやすくなります。焼いもっ娘にする安納芋は収穫後、一ヶ月以上の貯蔵期間を設け、最大限に糖度を高めてから焼き芋に加工されます。電気やガスで焼く冷凍焼き芋はあるけれど、炭火で焼いたらもっと美味しくできるはず!と考案された特注焼き釜は回転するお芋棚と炭火の間に桜島の溶岩プレートを挟んであります。溶岩プレートから遠赤外線が放射され、さらに美味しい焼き芋の出来上がり♪焼き上がりまで約1時間半、粗熱をとって袋詰めし、-30度近くで急速冷凍します。日によって、またお芋の状態で焼き時間を見極めます。その細やかさは1分単位!!ちょうど良い焼き上がりを少しでも逃したり、足りなかったりすると美味しさはまったく異なるそうです(>_<)釜の中では芋から滴り落ちる蜜が雨音のように聞こえます!!↑窯から出した状態(安納芋) 蜜があちこちから溢れています!! 焼いもっ娘2kg・3kgは専用箱でお届けします♪ 1袋(500g)に4個から7個入っています。 安納芋は形が丸っぽく、女性のこぶしよりやや小さめです。袋詰めと出荷作業は別場所で行っており、サイズや個数のご指定は承れませんので予めご了承ください。※専用段ボール箱でのお届けとなるため包装を承っておりません。また、のしは無地シールのしとなり、表書きのご指定や名書き等が承れません。 2kg入り及び3kg入りは4箱以上ご注文の場合、または焼いもっ娘以外の商品と同梱発送の場合、小分けの箱ではなく大箱にまとめての発送となりますので予めご了承ください。尚、焼いもっ娘を合計13kg以上ご注文の場合、発送は2個口となり送料が2件分必要です。  ↓ご注文は以下の[お買い物かごに入れる]ボタンから↓
価格:1404円
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