【王様のヨーグルト 種菌】(3g×1包)伝統乳酸菌2種とコーカサスのケフィア1種配合カスピ海ヨーグルトとは違う新しいヨーグルト粘る,ミルクが立つ、優しい酸味！お腹や健康のために考えられました。1包で1リットルヨーグルトが作れ、6回位つなげます。
日本では、ヨーグルトの酸味が強いため砂糖等を使用して味をつけて食べるのが一般的です。食感もゼリー状でスプーンですくい傾けても垂れることはありません。王様のヨーグルトは、酸味が優しいのでミルク本来の香りと甘さが立ち、味をつけなくても美味しく味わえます。なによりもその独特の食感が人気です。菌数がダントツに多い！！乳酸菌が小さく、発酵時間が掛かります。市販のヨーグルトとしては商品化に不向きかもしれません。しかし、菌が小さいから、菌の量が増えやすく菌数が多く規定値の数十倍にも増加します。乳酸菌数が健康と関わっています。小さい乳酸菌は吸収力が良い！！！乳酸菌はお腹で吸収されて働くことはわかっています。お腹からの吸収は21μ以下で小さい方が良く、また、大きさによって働きが違うこともわかっています。約1μm程度の乳酸菌が我々に必要な健康を助けてくれます。牛乳を電子レンジ 1分15度程度まで温めます。（省略可能）牛乳に乳酸菌を混ぜ、掻き回し ふたを締めます（牛乳パックで作ってもOK）後は発酵を常温で待ちます。36時間目安プリン状に固まったら冷蔵庫に2時間位冷やして出来上がり。食べる前に次回作るためのヨーグルトを取り置きます。 商品には、 わかりやすい 説明書付き ご質問は お電話、メールでこの頃、安価な市販なヨーグルトもあります。しかし、生乳100％を少々高いようです。家庭で手作りすれば、生乳100％ + こだわった乳酸菌 + 乳酸菌量が多い酸味が優しい とろける そんな高級なヨーグルトが 100ml当たり 30円 （＊牛乳を200円と計算）誰でも簡単に作れる【王様のヨーグルト】 3g×1包・常温発酵ですから 機械は必要ありません。・出来上がったヨーグルトは冷蔵庫に冷やし 10日以内にお食べください。・固まりが柔らかくなったりしたら、あらたな乳酸菌でお作りください。・次回作るための小分けしたヨーグルトは、冷凍庫でも保管できます。再度作る時は自然解凍で作ってください。 乳酸菌は株式会社テクノスルガ・ラボにて同定試験。NITEに登録済。日本国内工場（GMP取得）で培養し製造。・ 配送は 基本的に普通郵便になりますので ポストへの投函となります。・ 郵送後、メールにてご連絡します。到着目安は約3日以内となります。・ 万が一の 商品毀損や不配達等がありましたらご連絡ください。当店で責任をもって 確認し対応致します。（必ず、お客様のお手元に届くように致します。）
価格:600円
→ 商品詳細・評判・口コミはこちら
